為貫徹落實全市肉類市場供應工作專題會議精神,切實做好春節及全國“兩會”期間肉類市場供應工作,1月15日下午,市供銷社黨組書記、主任陳林基率有關科室負責人到江門冷凍廠有限公司檢查肉類市場供應工作,江門冷凍廠有限公司有關負責同志陪同檢查。

陳林基主任深入江門冷凍廠有限公司凍品批發市場和冷庫進行了現場檢查,聽取了公司負責同志的有關情況匯報,要求公司按照全市肉類市場供應工作專題會議精神和市供銷社關于做好節日期間商品供應工作的要求,認真做好肉類市場供應工作:一是要充分利用冷庫和凍品批發市場,留足凍豬肉儲存庫容,主動對接肉類凍品經營大戶,確保凍豬肉庫存量穩定和購銷渠道暢通。二是要加大消費市場引導,積極發展豬肉替代品經營,引進其它肉類產品經營商戶,確保市場肉類供需總體平衡。三是要加強對公司進倉儲存和市場銷售肉品的質量監管,進一步健全索證索票制度,確保肉品質量安全。四是要密切監測肉類銷售價格,如發現價格出現異常波動及時向市有關部門反映,確保肉類市場經營平穩有序。
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