整合僑鄉(xiāng)文化基因、本土咖啡產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，鼓勵(lì)具有市場(chǎng)洞察力、文化挖掘能力與創(chuàng)新思維的項(xiàng)目主理人和有志青年等，投身咖啡餐飲商業(yè)模式創(chuàng)新與文創(chuàng)品牌打造，通過(guò)主理人深度剖析市場(chǎng)趨勢(shì)、找準(zhǔn)定位，構(gòu)建差異化品牌故事與消費(fèi)場(chǎng)景，將僑鄉(xiāng)歷史脈絡(luò)、非遺技藝精髓與咖啡文化有機(jī)結(jié)合，著力構(gòu)建“咖啡文化體驗(yàn)+文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)+文旅場(chǎng)景融合”的創(chuàng)新生態(tài)體系。包括但不限于咖啡品牌連鎖化、咖啡豆烘焙技術(shù)研發(fā)、咖啡沖調(diào)創(chuàng)新方法、咖啡設(shè)備器具研發(fā)、咖啡文化體驗(yàn)、咖啡周邊衍生品、以咖啡為媒介的生活場(chǎng)景化應(yīng)用、非遺文創(chuàng)手作、自然景觀、人文風(fēng)情、傳統(tǒng)美食、老字號(hào)品牌等文化融入未來(lái)創(chuàng)意、融入生活。