江門市舉辦國家食品安全示范城市暨食品安全應急培訓班

　　為深入推進國家食品安全示范城市創建工作，提高全市食品安全突發事件應急處置能力，近日，江門市食藥安辦舉辦國家食品安全示范城市暨食品安全應急培訓班。

　　一、專家助創城，學習全覆蓋

　　本次培訓采取現場教學+集中培訓的方式開展，市食藥安辦特邀多位在創建國家食品安全示范城市方面具有豐富理論知識和實踐經驗的專家進行授課，針對國家食品安全示范城市評價細則，詳細講解驗收工作流程、業態點位檢查注意事項等。全市各級各部門近200人參訓。

　　二、現場帶教學，指導促提升

　　現場教學分三組同步開展，按照國家驗收標準對糧食收儲企業、種植基地、食品生產企業、食品銷售單位等16個業態進行現場檢查，在檢查過程中對照驗收細則逐一講解，規范現場檢查標準。同時，各組安排專人錄制培訓視頻，由各縣（市、區）分層分級通過視頻延伸培訓，進一步提升培訓效果。

　　三、集中答疑難，培訓見成效

　　結合現場點位教學情況，還開展了集中授課培訓。專家們及時反饋現場教學中發現的問題，有針對性地提出整改措施，進行相關問題答疑，并對《江門市食品安全事故應急預案（2023年版）》進行解讀，有效提升了參訓人員對細則、實地檢查重點難點、食品安全應急處置等方面的理解，起到了補短板、促提升作用，對當前創建國家食品安全示范城市工作具有很強的指導意義。

　　市食藥安辦副主任陳明要求，一是進一步增強創建國家食品安全示范城市工作的責任感和緊迫感，認真學習、消化培訓內容，分層分級開展延伸培訓，讓培訓見成效；二是根據市級部門的工作安排，在完成規定動作的同時結合實際情況增加自選動作，發動鎮街、企業加強宣傳，全面提升創建國家食品安全示范城市知曉率；三是加強溝通交流，走出江門，多到創建成功的城市學習先進經驗，博取各家所長為我所用；四是加強調度，各個線條責任落實到位，定期召開調度會，加強分析研判，通報存在問題，強化跟蹤落實，確保問題整改到位;五是加強應急預案學習，熟悉相關程序，提高應急處置能力。