為積極響應創建國家食品安全示范城市號召,大力倡導反餐飲浪費的社會風尚,市市場監管局在公共出行領域推出以“反餐飲浪費”為主題的系列宣傳,旨在從源頭到餐桌,全方位推進制止餐飲浪費工作,構建可持續發展的食品安全環境。
一是組織“反餐飲浪費專列”活動。通過在公交車身車廂、公交候車亭、閱報亭等群眾容易注目的公共設施上張貼以倡導節約用餐為主題的公益廣告,讓群眾在等候或乘坐公交車時置身于生動有趣的宣傳氛圍中。二是聯合外賣配送企業,聘請一批外賣騎手作為反餐飲浪費“宣傳員”,在外賣配送箱上張貼“合理點餐 制止浪費”宣傳單張,在餐點包裝袋里面附上《厲行勤儉節約 反對餐飲浪費倡議書》,提醒市民養成良好的飲食習慣,積極踐行“光盤行動”。三是在交通樞紐、公交站臺、公交車內等公共場所設置電子廣告屏,滾動播放食品安全知識和反餐飲浪費的宣傳教育片,引導市民深入了解食品生產、加工、消費全過程,深刻認識制止餐飲浪費的重要性和緊迫性。四是在城市出租車LED頂燈滾動播放反餐飲浪費宣傳標語,并與共享單車運營企業合作,在單車車身噴涂醒目的食品安全和反餐飲浪費宣傳口號,進一步增強公眾的節約意識,共同構建綠色、低碳、節約型社會。
此外,還聯合市文明辦、市教育局、市商務局等部門,陸續開展反餐飲浪費“三進”(進企業、進校園、進社區)活動,通過邀請專家進行公益宣講、組織“群眾觀摩團”參觀食品生產企業等方式,在各學校開展“浪費可恥 節約為榮”主題班會等,營造抵制餐飲浪費的良好社會氛圍。
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