“雙百行動”助力恩平茶產業煥新升級

五邑大學與恩平結對共建，為沉寂已久的茶園帶來了新的發展機遇。   

　　□文/圖 江門日報記者 朱磊磊?

　　春風和煦，走進恩平市七星坑省級自然保護區的竹洞野生茶園，連片茶海一望無際，目之所及嫩芽勃發，置身其中令人心曠神怡。“現在真是大變樣，第一次來的時候這里雜草叢生，難以通行。”五邑大學經濟管理學院教授樊建鋒站在茶山駐足眺望，感慨不已。

　　這是五邑大學與恩平市“雙百行動”結對共建項目落地的一個縮影。2023年8月，廣東省啟動百校聯百縣助力“百縣千鎮萬村高質量發展工程”行動，五邑大學與恩平市結對共建。學校聚焦恩平所需，依托學科資源和師資優勢，積極探索以文化振興賦能鄉村發展、將綠水青山轉化為金山銀山的路徑，為這片沉寂已久的茶園帶來了新的發展機遇。

　　?創意設計

　　塑造恩露竹韻茶品牌

　　好山好水出好茶。七星坑省級自然保護區是珠三角地區唯一一片保護完好的原始次生林，竹洞野生茶園便坐落其中。該區域屬于天露山余脈，四周20公里內無工業生產，良好的生態環境孕育了一株株好茶。

　　有優越的生態環境作為基礎，恩平市下定決心，將自然保護區的生態優勢充分發揮出來。

　　“之前因種種原因，這片茶園荒廢了一段時間。2024年，我們對野生茶園進行徹底的田園管理，以確保高效運作。”茶園負責人黎浩拉介紹，茶廠秉持生態環境保護理念，堅持純人工采摘，不施化學農藥和化肥，以確保茶葉的純天然品質，與周邊自然環境和諧共生。

　　作為竹洞野生茶園的品牌之一，恩露竹韻茶口感醇厚，香氣獨特。“有了好茶，也得有懂好茶的人。”在樊建鋒看來，如何讓人愿意了解這杯茶，得“動動腦筋”。

　　五邑大學以茶園需求為導向，選派多位教授與學生組建團隊深入田間地頭，對恩露竹韻茶進行技術指導。

　　為提升品牌影響力，五邑大學師生充分發揮創意設計優勢，為恩露竹韻茶打造獨特的品牌宣傳方案。連綿的山脈、清澈的泉水、嫩綠的茶葉新芽……設計團隊將“好山好水出好茶”的理念融入品牌宣傳與包裝中，著力塑造恩露竹韻茶品牌。

　　“這些設計凸顯野生茶葉的原生態和無污染特色，同時精準定位市場。包裝采用引人入勝的色彩、圖案和文字設計以吸引消費者。”五邑大學藝術與設計學院老師鄒詠梅介紹，目前已完成4款恩露竹韻茶外包裝設計，并將3款恩露竹韻茶產品上架“恩平優品”商城銷售。

　　?直播賦能

　　讓茶葉在“云”端飄香?

　　茶農堅持純粹的種茶技法，而五邑大學團隊在銷售上打開了新路子。

　　“請直播間的朋友關注這款恩露竹韻茶，它來自恩平清灣竹洞的野生茶園，位于七星坑省級自然保護區內，是天露山余脈的一部分，四周山水環繞，遠離工業污染……”五邑大學學子化身推廣大使，在屏幕前熱情推介，原生態茶葉借直播鏡頭以全新姿態亮相。

　　近年來，直播帶貨突破傳統零售界限，在鄉村振興中發揮著重要作用。樊建鋒表示：“茶葉市場競爭激烈，眾多品牌爭奪市場份額。一段時間以來，恩露竹韻茶叫好不叫座，品牌知名度有待提升。我們希望通過以直播帶貨的方式打破地域限制，助力茶農增收，推動茶產業高質量發展。未來我們將探索線上線下新型營銷模式，打造AI直播間。”

　　為推廣恩露竹韻茶，五邑大學還通過消費幫扶拓寬銷售渠道。去年11月，“恩平優品”進駐五邑大學數字商業服務實驗實訓基地，借助天貓校園平臺優勢，融合線上線下資源，打通銷售渠道，促進地方經濟發展。

　　“將‘恩平優品’融入數字商業服務實驗實訓基地，是五邑大學推動校地協作、實現共贏的關鍵舉措。此舉既推廣品牌，又為課程思政提供優質素材。”五邑大學“雙百行動”駐恩平服務隊副隊長蘇安銳說。該校經濟管理學院教授王天擎透露：“學校正在培訓以電商專業學生為主的實踐團隊，下一階段將結合電商項目創新創業綜合實踐課程以及學生創業項目培育，深入開展‘恩平優品’新媒體運營和宣傳。”