僑都故事：80后海歸回鄉創業 做茶園“土博士”

　　江門茶葉種植歷史悠久，品質優良。近年來，江門茶產業發展不斷翻開新篇章，生產規模、茶園面積不斷擴大，產量、品牌茶葉價值不斷增加。而要讓小茶葉“長”成大產業，離不開一代又一代的江門種茶人的堅守和創新。這期的僑都故事，我們走進江門著名茶產區鶴山，聽聽這位海歸茶農的故事。

　　制茶，是一門功夫，來自同一棵茶樹的葉子，經歷萎凋、發酵、炒青、揉捻等不同的工藝，可以調制出千變萬化的香。眼下在江門鶴山市雙合鎮，茶農們正忙著一年里最重要的春茶采摘和制作。

　　劉云星說：“制作一杯茶等于我們一個人生的歷練，看上去普通的一片樹葉，但品起茶來卻是一個很愉快的過程?！?/p>

　　80后的劉云星，2004年大學畢業后到英國蘭卡斯特大學進修電子機械工程學。跟他一樣有留學經歷的，畢業后大多留在國外或者回國尋求高薪的外企工作。而他卻選擇走進家鄉的茶園里，成為一名“土專家”。

　　劉云星說：“當時我在英國留學，深深感受到那兒的下午茶文化。我相信我們中國茶的茶質會比那邊的茶產品會更加優勝，我小時候是喝鶴山紅茶長大的，也對家鄉很有情懷，當時我就覺得，希望能回來鶴山發展茶產業。”

　　鶴山茶始于宋代，盛于明清，曾有“滿眼茶園、遍地茶香”之說，是歷史上著名的茶產區。不過，到了2018年，當劉云星帶著在澳門創立的茶企獨闖鶴山時，就遇到不少難處。

　　鶴山市雙合鎮是江門地區為數不多的越南歸僑聚居地，70年代末越南正經歷動蕩，一批在越華僑回到國內、聚居雙合，以采茶、制茶謀生。不過隨著時代的發展，很多老茶園逐漸被荒廢，不少華僑也面臨失業。

　　劉云星說：“好多茶農因為在茶上得不到相應的回報，他們將好多茶園砍了，甚至將好多茶園都種了桉樹。對于茶農來說，技術依然停留在七十年代，對于鶴山紅茶的品質提升，是有一個斷層?！?/p>

　　針對這些問題，劉云星打磨出“企業+專業合作社+基地+茶農（僑民）”多方合作模式，僑民們不僅獲得固定分紅，還獲得了勞動報酬。原本荒廢的茶園重新煥發生機。乘著“一帶一路”、RCEP的春風，江門鶴山正打造國家級對外開放新窗口。而這陣春風，也吹動了劉云星的茶產業。

　　劉云星合作伙伴葉曉峰說：“我們從2018年開始合作，因為這里產出來的茶品質很高，我們公司本身就做歐洲、南美洲、中東的進出口業務，之前我們是直接在惠州廠輸出去歐洲，現在如果有了中老班列之后，我們會考慮直接在江門的中老班列裝柜出的?！?/p>

　　劉云星說：“其實我們很希望更多年輕人、更多企業，甚至更多對茶有愛好的企業一起，將這個產業做大做強，也將鶴山這個茶產業振興，讓更多人知道鶴山有那么好的茶?！?/p>